Resumen 

El arándano es un arbusto perenne de hojas caducas, nativo del hemisferio norte, que produce bayas esféricas de color azul y sabor agridulce. Su consumo está amplia mente difundido en los países del norte, principalmente en Estados Unidos y Canadá, y también en varios países de la Unión Europea. A nivel mundial, en el año 2004 se estimaba que el área sembrada con arándanos alcanzaba las 30 mil. El cultivo del arándano era prácticamente desconocido en Argentina dos décadas atrás. Su difusión comienza a principios de la década de 1990, sobre todo a partir de 1994, cuando EE.UU. habilita por primera vez las importaciones desde nuestro país. En esta primera etapa, la producción se desarrolla principalmente en la provincia de Buenos Aires, en pequeñas explotaciones que no superan las 10 hectáreas, y, a partir de 1998, también en Entre Ríos sobre la zona del Río Uruguay, en los departamentos de Concordia y Federación. Poniendo en cuestión estos planteos, el presente artículo tiene por objetivo analizar la crisis reciente que atraviesa la producción de arándanos en Argentina y sus efectos sobre las condiciones laborales de los trabajadores empleados en las tareas de cosecha en la provincia de Entre Ríos para recuperar la producción de arándanos.

Referencia:
 http://www.scielo.org.ar/scielo.php?script=sci_arttext&pid=S1514-68712015000200021&lang=es